在县2022年食品安全委员会第一次会议暨全域食品安全示范创建工作调度会议上的讲话
同志们：
经县委、县政府研究决定，今天我们召开×县2022年第一次食品安全委员会暨全域食品安全示范创建工作调度会，主要任务是将省级食品安全示范城市创建工作再细化、再深入、再落实，确保我县今年能够实现创建目标，全面提升我县食品安全工作水平。
一、要提高政治站位，充分认识省级食品安全示范城市创建工作的重要性
民以食为天，食品安全关系着每个一个人的健康，是人民生命安全的重要“保护线”。食品安全是民生，民生与安全联系在一起就是最大的政治；能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。创建食品安全示范城市是全省实施食品安全战略、推进“食安××”建设的一项重大举措。按照省、市要求，根据（×政办发〔2022〕70号）《××市政府办公室关于印发××市全域创建省级食品安全示范城市实施方案的通知》精神，要全域创建食品安全示范城市，目前××市已创建了5个县区，因体制改革，两当县食品安全示范城市创建工作相对滞后，与我市其他县区还有较大差距，创建任务十分艰巨。今年6月底，政府开展自评、市食安委组织初评，向省食安委提出验收申请后，采取第三方评价、群众满意度调查等方式，进行综合评价，向社会公示，接受社会监督，完成食品安全示范城市创建工作任务。各乡镇、各部门要切实提高政治站位，进一步增强食品安全示范城市创建工作的责任感和紧迫感，扎实完成食品安全示范城市全域创建工作任务。
二、要部门协作配合，合力推进食品安全示范城市创建工作
食品安全示范城市创建涉及面广、参与部门多，是各部门协作配合、齐抓共管的工作。2021年12月，县政府办公室印发了《关于全域食品安全示范创建任务分解的通知》，调整了食品安全示范城市创建领导工作组成员，工作组负责领导、指导和协调全县食品安全示范城市创建工作，因地制宜地制定了工作方案、落实了人员，食安委和市场监管局相关同志去×县进行了学习，学习兄弟县的好经验、好做法，详细研究、探索创建指标，对创建的×大项、××类创建标准、×××项评价指标进行细分，动员全社会广泛参与创建工作，每一个乡镇、每一个部门单位都有相关任务，各乡镇、各部门要以示范创建为抓手，强化党委政府食品安全责任。“一把手”要把这项工作牢牢抓在手中，切实担负起属地责任和监管责任，要结合本乡镇、本部门实际，对食品安全示范城市创建工作详细研究，紧盯创建工作目标，加强组织领导，明确工作目标，紧扣时间节点，细化工作任务，明确工作职责，着力解决创建工作中存在的突出问题和薄弱环节。要加强协调，形成创建合力，充分调动各方力量和资源，压实责任、夯实基础、多措并举、协助配合。要加强宣传，营造氛围。综合运用各种宣传载体和形式，广泛投放、展播统一制作的宣传版面和内容，面向群众、面向企业、面向社会，开展进机关、进商超、进学校、进企业、进社区、进街区等丰富多彩的宣传活动，营造示范城创建活动的浓厚舆论氛围。及时将印证资料上交到创建办，多角度、多层次、全方位推进、完成创建工作。
三、要注重创建成效，推动全县食品安全治理能力和提升食品安全水平
根据××省政府办公厅《关于全域创建食品安全示范城市的实施意见》和省市食安委相关要求，要进一步落实“党政同责”、创新监管方式、保障经费投入、强化部门协作、构建共治格局。要进一步加强食品安全标准管理，健全完善规章制度，推进进口冷链食品追溯平台应用，持续做好进口冷链食品检疫工作，落实进口冷链食品安全总仓管理。要提升食品抽检监测和风险防范能力，加大抽检监测力度，强化食品安全风险监测。要持续推进智慧监管，不断强化科技支撑，严厉打击食品安全违法犯罪，依法严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪等违法违规行为。狠抓突出问题整治，认真开展“六项行动”一是要开展农药兽药使用减量和产地净化行动；二是要开展乳制品和肉制品质量提升行动；三是要开展校园食品安全守护行动；四是要开展农村假冒伪劣食品治理行动；五是要开展保健食品“陇原护老”行动；六是要开展“优质粮食工程”行动。切实推进“食安××”建设攻坚行动，提高全县食品安全治理能力，提升食品安全保障水平。
各乡镇、各部门，我们要聚焦目标任务，紧紧围绕《食品安全示范城市创建绩效评价细则》，认真梳理任务清单，扎扎实实排查风险、消除隐患，严格对照创建标准、查漏补缺。要定领导、定任务、定时限、定标准，创建办要做好统筹安排和跟踪督查督办，倒排时间、倒排目标、倒排进度，每月一调度，每月一通报，对工作得力，完成任务好的要予以表彰奖励；对因工作不力、进度缓慢的，要通报批评、追究责任。要坚持创新导向，提高信息共享，不断提升我县的食品安全治理体系和治理能力现代化水平，全面完成食品安全示范城市创建工作任务，以实际行动迎接党的二十大胜利召开！
